Doc delle Venezie, arriva il Consorzio

Nella zona, che interessa la coltivazione del Pinot Grigio, con la produzione del Triveneto che costituisce l’85% di quella complessiva nazionale e il 43% di quella mondiale, vengono realizzati circa 2 milioni di ettolitri (260 milioni di bottiglie) distribuiti su oltre 20 mila ettari: circa 11.500 ettari in Veneto, 6.000 in Friuli Venezia Giulia e 2.800 nella sola provincia di Trento.

Per questo l’Associazione temporanea dei produttori vitivinicoli trentini, friulani e veneti comunica che si costituirà il Consorzio volontario di tutela vini «DOC delle Venezie».

«Si tratta di una formalità necessaria - spiega Albino Armani Presidente dell’ATS che rappresenta equamente i viticoltori, vinificati e imbottigliatori delle tre regioni - al fine di essere operativi alla data di adozione dei pertinenti provvedimenti ministeriali che consentiranno di utilizzare la fascetta a partire dai prodotti provenienti dalla vendemmia 2017».

Il Pinot Grigio è la quarta varietà di uva coltivata in Italia con una crescita negli ultimi cinque anni pari al 144%.