Electrolux Professional, doppio riconoscimento ai Red Dot Awards 2022

Per la prima volta, infatti, l’azienda – con sede a Stoccolma e quartier generale a Pordenone, dove è attivo un centro di ricerca e sviluppo oltre a stabilimenti produttivi, un migliaio gli addetti – ha ottenuto due riconoscimenti in uno stesso anno.

I prodotti sono l'affettatrice-miscelatrice da tavolo TrinityPro e la soluzione di cottura Plug and Play LiberoPro.

«Questo premio è una prova tangibile che sia il LiberoPro che il TrinityPro si sono concretizzati in prodotti rilevanti e unici per le attività quotidiane di cottura e preparazione degli alimenti multiple e flessibili – dichiara Michele Cadamuro, Head of Innovation and design di Electrolux Professional -. Inoltre, è entusiasmante che due soluzioni Electrolux Professional siano state premiate con il Red Dot in questo marchio di eccellenza del design riconosciuto a livello internazionale».

LiberoPro - Cucina componibile Plug & Play professionale

Le linee slanciate, il design neutro e minimale di questa soluzione di cottura mobile rendono LiberoPro ideale per la cucina, anche in ambienti raffinati. Gli chef possono personalizzare e organizzare il bancone per farlo renderlo ergonomicamente funzionale.

TrinityPro – Affettaverdure, Cutter Mixer e Cutter-Slicer combinato

Questo prodotto compatto all-in-one è veramente progettato pensando all'utente e la prima soluzione di preparazione dinamica di Electrolux Professional ad aver ottenuto una certificazione Ergocert a 4 stelle. La combinazione di caratteristiche di design, funzionalità tecniche e usabilità è ciò che rende unico il TrinityPro, tanto che è stato selezionato per essere esposto al Red Dot Museum di Essen, in Germania.

«Questo premio – aggiunge Riccardo Marzapani, General Manager Food Preparation – è la prova tangibile che TrinityPro è un prodotto unico e rilevante per le attività quotidiane di preparazione del cibo. In aggiunta alla sua certificazione ergonomica, rappresenta un prodotto dalle caratteristiche e del valore attualmente ineguagliabile per questa famiglia di prodotti».

«Il design delle cucine a vista – sottolinea Riccardo Sartor, Head of Category Hot - è diventato un elemento sempre più importante per qualsiasi esperienza culinaria; i clienti desiderano cucine professionali coerenti e coese per l'intrattenimento visivo dei loro clienti. LiberoPro soddisfa questo requisito ed il Red Dot Award è un riconoscimento molto importante del lavoro svolto dal team per soddisfare le esigenze dei clienti».

Electrolux Professional, infine, è entrata in SMACT Innovation Ecosystem, il programma di partnership lanciato dal Competence Center del Nordest che vuole rispondere alla necessità di molte imprese di confrontarsi con altri innovatori nei processi di transizione digitale. Un network che continua così a crescere raccogliendo nuove adesioni, con l’obiettivo di mettere a sistema le eccellenze 4.0 e creare meccanismi virtuosi di “contaminazione” tra provider di tecnologie, end user, atenei e centri di ricerca.

Le soluzioni di Electrolux Professional saranno presenti nella Live Demo di SMACT “From Farm to Fork”, il dimostratore dedicato alle tecnologie digitali per l’agrifood che verrà inaugurato a Padova nel mese di maggio.

«L’ingresso di Electrolux Professional nell’ecosistema di innovazione SMACT aggiunge competenze alla nostra compagine, che si caratterizza sempre di più come un network di relazioni tra innovatori in grado di generare valore» dichiara Matteo Faggin, direttore generale di SMACT. «L’avvicinamento tra ricerca e imprese, che si concretizza anche nella collaborazione pratica nelle nostre Live Demo, punta infatti a sviluppare nuove tecnologie in grado di fare vedere e toccare con mano il valore anche economico della digitalizzazione».

«Electrolux Professional non poteva mancare in questo Ecosistema di innovazione» afferma Natale Miniero, Marketing & Business Development Director della multinazionale leader nella produzione di apparecchiature professionali. «Da sempre Electrolux Professional è sinonimo di innovazione tecnologica, un impegno costante riconosciuto anche a livello globale da prestigiosi premi rilasciati da organismi indipendenti. Questo è possibile grazie ai continui investimenti in ricerca e sviluppo: ogni anno l’azienda investe oltre il 4% del proprio fatturato per proporre al mercato soluzioni all’avanguardia. Rispondiamo perfettamente alle aspettative dei nostri clienti in termini di prestazioni, affidabilità e bassi costi di esercizio ottenuti attraverso la riduzione del consumo di acqua, energia e detergenti. Negli ultimi anni ci siamo concentrati sulle tecnologie digitali, ne è la prova il progetto OnE Connected: attraverso un’unica piattaforma è ora possibile monitorare a distanza le apparecchiature e avere accesso ai dati operativi in tempo reale, utilizzando prodotti e servizi sincronizzati fra loro. Tramite la connettività e l’ecosistema digitale ciascun operatore ha il pieno controllo della propria attività, massimizzandone la gestione e il profitto. E grazie al credito d’imposta 4.0 è anche possibile fruire di uno sconto fiscale sull’investimento in attrezzature connesse. L’innovazione non è mai stata così conveniente, per il nostro settore è il momento giusto per avviare una concreta trasformazione digitale».

Lo SMACT Innovation Ecosystem è un programma di partnership che si articola su tre livelli a integrazione crescente: Cloud, Edge e Core. Completato alla fine del 2020, il programma è già stato sottoscritto da grandi realtà I member dell’ecosistema sono end user, provider di soluzioni tecnologiche e atenei/centri di ricerca. Aderendo all’Ecosystem di SMACT i partner possono usufruire di diversi benefici concreti tra i quali: contatti con tutte le università e centri di ricerca del Triveneto, accesso a corsi di formazione di primo livello, eventi di networking, supporto nella partecipazione a bandi, accesso a competenze specifiche in determinate verticali. Ma potranno anche esporre le loro soluzioni tecnologiche nelle Live Demo di SMACT, dimostratori 4.0 diffusi nei territori (ne nasceranno in 5 location del Nordest) che permetteranno di vedere e toccare con mano il potenziale della digital transformation

e.delgiudice@gnn.it