Master sul caffè al via per 25 giovani laureati provenienti da 18 Paesi
Il programma didattico prevede oltre 430 ore di lezione, erogate da 60 docenti in formato ibrido. Ad affiancare illycaffè e la Fondazione Ernesto Illy ci sono l’Università di Trieste, l’Università di Udine, la Sissa e l’Area Science Park
Ha preso il via ieri la 14° edizione del master universitario inter-ateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè Ernesto Illy ideato da Illycaffè e Fondazione Ernesto Illy per offrire una preparazione a tutto tondo sugli aspetti biologici, agronomici, tecnologici ed economici che dalla pianta del caffè conducono al prodotto finale. Il master, che si rivolge a laureati in economia, ingegneria e scienze agrarie, vede coinvolti 25 studenti provenienti da 18 Paesi.
Il programma didattico prevede oltre 430 ore di lezione, erogate da 60 docenti in formato ibrido. Ad affiancare illycaffè e la Fondazione Ernesto Illy ci sono l’Università di Trieste, l’Università di Udine, la Sissa e l’Area Science Park.
«La Fondazione Ernesto Illy è orgogliosa di poter offrire supporto economico a 16 studenti, continuando così a sostenere i talenti emergenti nel mondo del caffè – dichiara Anna Illy, presidente della Fondazione Ernesto Illy e consigliere di amministrazione di Illycaffè - Dal 2008, anno di costituzione della Fondazione, abbiamo lavorato incessantemente per promuovere la ricerca scientifica, l'educazione e i progetti di sostenibili
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