Siamo a una svolta storica: il Collegato agricoltura ha normato la definizione di "birra artigianale" e le modalità di produzione. La norma prevede anche l'obiettivo di favorire lo sviluppo della filiera del luppolo in Italia.
Si chiama Webeers e venderà le migliori birre made in Italy. Il mercato della birra artigianale in Italia è in forte espansione: oltre mille birrifici artigianali attivi con l'export che dal 2004 al 2014 cresce di oltre il 200%
Consumatori sempre più alla ricerca di un prodotto di nicchia. Aumentano la semina di varie colture, nascono sempre più marchi di territorio. L'export corre del 17% ma nell'operazione Peroni-Asahi in ballo un intero indotto
