Export del vino, Veneto proiettato verso i 2,5 miliardi di euro

«Con i suoi 100mila ettari di vigne, di cui quasi l’80% a DOCG e DOC, il Veneto si conferma uno dei principali produttori mondiali e quarta potenza per valore delle esportazioni» commenta l’Osservatorio Vitivinicolo di Coldiretti. Un fronte, quello dell’export,che vede la regione nordestina consolidare il suo ruolo nel panorama italiano. «La riduzione del 3,3% registrata nel 2020 sarà sicuramente colmata quest’anno. Le stime – continuano i tecnici - riportano il Veneto in linea con le previsioni di crescita pre-Covid, verso i 2,5 miliardi di euro di fatturato con le vendite all’estero».

Venedemmia 

Le sensazioni della vigilia si vanno confermando mano a mano che la vendemmia 2021 entra nel vivo. La raccolta, quest’anno, sarà inferiore allo scorsa, ma la minor quantità non andrà a discapito della qualità, buona, a tratti ottima, il tutto in un mercato di forte ripresa. 

A scattare l’istantanea sono state ieri Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini in occasione della conferenza stampa per la presentazione delle previsioni vendemmmiali, appuntamento che si è svolto online, alla presenza del sottosegretario alle Politiche agricole, alimentari e forestali, Gianmarco Centinaio. 

La produzione nazionale 2021 scende a 44,5 milioni di ettolitri, un dato in calo del 9% rispetto ai 49 milioni di ettolitri del 2020, ma la contrzione - determinata dalle anomalie di un meteo sempre più protagonista - non scalfisce il primato produttivo tricolore. La Spagna infatti è ferma attorno ai 40 milioni di ettolitri, la Francia paga dazio a un andamento climatico particolarmente avverso. Secondo le previsioni vendemmiali il vigneto Italia resiste e si presenta in buone condizioni, non solo all’appuntamento con la vendemmia, ma anche sul fronte cruciale della ripartenza. Incoraggianti i che provengono dalla domanda estera (2,7 miliardi di euro e +11% il risultato dell’export nei primi 5 mesi dell’anno) come pure dal mercato interno, trainato dalla riapertura dell’Horeca e dalla ripresa del turismo.

Guardando a Nordest, il Veneto, capofila a livello nazionale con quasi 11 milioni di ettolitri prodotti, segna una contrazione del -7%, riduzone tutto sommato limitata – specie se paragonata al -25% della Toscana –, la stessa che si registra del resto anche in Friuli Venezia Giulia dove la previsione è di 1,7 milioni di ettolitri (-7%), mentre il Trentino Alto Adige si attesta a 1,1 milioni di ettolitri (-10%) e l’Emilia Romagna a 6,7 milioni di ettolitri (-15%). 

Veneto

La raccolta delle uve bianche base spumante è iniziata tra il 25 e il 30 agosto a Custoza e nei Colli Berici, dove la vendemmia è a circa il 10% del totale. A metà settembre si inizierà con il Merlot per poi passare, nell’ultima settimana di settembre, a Corvina, Glera e Garganega. La resa di uva/vino – stando alle previsioni - dovrebbe essere in linea con le vendemmie precedenti e la qualità delle uve si presenta generalmente molto buona.

Trentino Alto Adige 

La vendemmia, con le varietà bianche precoci a basse quote, è iniziata ai primi di settembre e la maggior parte dell'uva sarà raccolta tra il 15 e il 30 di questo mese. Potrà probabilmente concludersi con i Cabernet Sauvignon verso fine la fine di ottobre.

Friuli Venezia Giulia 

Anche qui la vendemmia è iniziata a fine agosto per le basi spumante e per alcuni vigneti di prima produzione. I primi di settembre si è dato il via alla raccolta di Pinot grigio, Pinot nero e ad alcuni cloni di Sauvignon, per finire con Traminer Aromatico, Chardonnay, Pinot Bianco, Glera (per Prosecco) e Ribolla Gialla.
Stando alle attuali condizioni climatiche, solo dopo il 20 di settembre dovrebbero iniziare i primi conferimenti di uve a bacca rossa (Merlot e Cabernet Franc) per terminare con la raccolta delle varietà tardive (Verduzzo, Refosco e Picolit).
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